هدسون تصنع سيارة فانتعتبر هذه الشاحنات ذات الشاشات التي تعمل باللمس ذات قيمة كبيرة في توفير الطعام، وخاصة المواد القابلة للتلف مثل اللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات. هذه الشاحنات الخاصة هي ما يجعل من السهل توصيل الطعام الطازج إلى محلات البقالة والمطاعم، والتي لولاها لما كنا لن نتمكن من الحصول عليها! شاحنات الشحن المبردة هي ما يحافظ على استمرار سلسلة توريد المواد الغذائية لدينا.
تعتبر شاحنات نقل البضائع المبردة من أحدث المركبات التي يتم التحكم في درجة حرارتها لصناعة الأغذية. تعمل الثلاجة الكبيرة الموجودة داخل كل شاحنة على تبريد الهواء إلى درجة الحرارة المناسبة. تعمل سلسلة من المكونات الكهربائية تسمى وحدة التبريد على تشغيل هذه الثلاجة. ثم تستخدم وحدة التبريد الطاقة من بطارية الشاحنة، وتحول الطاقة إلى هواء بارد يدور في جميع أنحاء الداخل.
هناك الكثير من المزايا لاستخدام سيارة فانتُعَد هذه الطريقة مفيدة جدًا في توصيل الطعام. ومن أهم مزاياها أنها تساعد في حفظ الطعام لفترة أطول. ونتيجة لهذه الحقيقة، يتم إهدار كميات أقل من الطعام، وهو أمر جيد جدًا! فنحن نهدر كميات أقل من الطعام، وهو أمر جيد للبيئة لأنه يقلل من تعفن الطعام في مكبات النفايات.
فضلاً عن ذلك، إذا لم يتم إهدار الطعام، فإن الاقتصاد يستفيد منه. فالأطعمة الطازجة التي يسهل نقلها يمكن شحنها إلى المزيد من المواقع، مما يسمح للمزارعين ومنتجي الأغذية بخدمة المزيد من العملاء. ومن خلال مساعدتهم على دفع ثمن منتجاتهم بشكل أفضل، فإن هذا مفيد للجميع لأنهم يبيعون المزيد من منتجاتهم ويوفرون حياة أفضل.
يجب تخزين الأطعمة القابلة للتلف - بما في ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات الطازجة - في درجات حرارة محددة للحفاظ عليها طازجة وآمنة. إذا ارتفعت درجة حرارة الأطعمة أكثر من اللازم، فقد تفسد وتصبح غير آمنة، مما قد يؤدي إلى إصابة الناس بالمرض. وهنا تأتي أهمية شاحنات الشحن المبردة. فهي تساعد في الحفاظ على هذه الأطعمة الحيوية أثناء نقلها من المزارع أو المصانع إلى المتاجر والمطاعم.
على سبيل المثال، يحصل سكان المناطق الريفية أو سكان المدن الصغيرة على فواكه وخضروات طازجة ربما لم تكن متوفرة من قبل. كما تسهل هذه الشاحنات أيضًا نقل المواد الغذائية بسرعة من مكان إلى آخر. وهذا أمر بالغ الأهمية بشكل خاص للمطاعم ومحلات البقالة التي تعتمد على وجود أرفف مليئة بالمنتجات الطازجة.
اليوم، تحتوي هذه الشاحنات على وحدات تبريد كهربائية، وهي أكثر كفاءة وموثوقية وصديقة للبيئة. كما أنها مزودة بأنظمة مراقبة درجة الحرارة المتقدمة. تعمل هذه الأنظمة على إخطار السائقين إذا كانت درجة الحرارة داخل الشاحنة مرتفعة للغاية أو منخفضة للغاية، مما يحافظ على درجة الحرارة المناسبة للطعام أثناء الرحلة.
