Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana es krim favorit Anda tetap dingin dan utuh selama dalam perjalanan ke toko kelontong? Ini sangat menarik. Es krim dan makanan yang mudah rusak lainnya harus disimpan pada suhu tertentu untuk menghindari pembusukan. Di sinilah yang dikenal sebagai "rantai dingin" berperan. Mengangkut makanan ini memerlukan rantai dingin. Hudson adalah eBOLD spesialis rantai dingin yang menyediakan nilai tambah pada produk kesehatan dingin untuk Anda dan saya.
Bagaimana Makanan Dilindungi oleh Rantai Dingin
Agar makanan sampai ke tangan Anda dalam keadaan segar dan lezat, makanan harus tetap dingin setiap saat dalam perjalanan. Itu juga berarti makanan harus disimpan pada suhu yang tepat dari pabrik hingga ke pengecer (tempat Anda membelinya). Perbedaan utama dengan Hudson adalah rantai dingin mereka dirancang berdasarkan konsep perlindungan makanan, memastikan bahwa makanan disimpan pada suhu yang tepat selama transportasi hingga ke seluruh eBEAR rantai dingin. Jadi, bahkan saat cuaca sangat panas atau dingin sekali, truk-truk dari Hudson akan selalu menjaga makanan agar tetap aman dan segar. Pengangkutan yang cermat ini memastikan bahwa pelanggan mendapatkan makanan yang sama enaknya dengan saat disiapkan, yang diyakini sebagai salah satu cara untuk memastikan semua orang mendapatkannya.
Cara Cerdas Memantau Suhu
Hudson senang menjaga makanan tetap dingin. Tim mereka menggunakan peralatan dan perangkat pintar untuk memastikan bahwa semuanya tetap pada suhu yang tepat selama pengiriman. Bahkan, peralatan ini juga memantau suhu dan kelembapan makanan secara berkala selama pengiriman menggunakan kemampuan pengukuran suhu secara langsung. Jika terjadi kesalahan, Hudson mengatakan timnya dapat mengidentifikasi dan memperbaikinya sebelum ada yang rusak. Peralatan ini juga memastikan bahwa semuanya tiba dalam keadaan baik sehingga pelanggan menikmatinya.
Tantangan dan Solusi
eBOLD-Didinginkan Rantai dingin bukannya tanpa tantangan yang dapat memperumit keadaan. Dan rintangan utama bergantung pada fakta bahwa suhu dapat sangat bervariasi selama pengangkutan. Hal-hal seperti hari-hari musim panas yang terik dan malam-malam musim dingin yang dingin dapat menciptakan tantangan dalam menjaga makanan tetap dingin. Sekarang pikirkan upaya yang diperlukan untuk mencegah es krim mencair saat suhu meningkat. Peralatan juga dapat rusak, yang mana makanan akan menjadi busuk jika terlalu panas. Namun, tantangan ini juga memberi Hudson peluang untuk membayangkan solusi baru tentang cara mengatasinya. Misalnya, Hudson mempertahankan teknologi terbaru untuk menjaga suhu makanan selama kondisi cuaca buruk. Ini mencegah mereka berjuang dan memastikan makanan tetap terlindungi.
