ოდესმე გიფიქრიათ, როგორ რჩება თქვენი საყვარელი ნაყინი მაგარი და ხელუხლებელი სასურსათო მაღაზიამდე მისვლისას? მართლა საინტერესოა. ნაყინი და სხვა მალფუჭებადი საკვები უნდა ინახებოდეს სპეციფიკურ ტემპერატურაზე, რათა არ მოხდეს გაფუჭება. აქ არის ის, რაც ცნობილია როგორც "ცივი ჯაჭვი". ამ საკვების ტრანსპორტირებას ცივი ჯაჭვი სჭირდება. ჰადსონი არის eBOLD ცივი ჯაჭვის სპეციალისტი, რომელიც უზრუნველყოფს სიცივის ჯანმრთელობის პროდუქტებს დამატებულ ღირებულებას თქვენთვის და მე.
როგორ არის დაცული საკვები ცივი ჯაჭვით
იმისათვის, რომ საჭმელმა თქვენამდე მიაღწიოს ახალს და მშვენიერი გემოთი, ის უნდა დარჩეს ცივი ყოველ მომენტში, როდესაც ის ტრანზიტშია. ეს ასევე ნიშნავს, რომ ის უნდა იყოს დაცული მაგ მაგიურ ტემპერატურაზე ქარხნიდან საცალო ვაჭრობამდე (სადაც ყიდულობთ მას). ჰადსონთან მთავარი განსხვავება ისაა, რომ მათი ცივი ჯაჭვი მორგებულია საკვების დაცვის კონცეფციაზე, რაც უზრუნველყოფს საკვების სწორ ტემპერატურაზე შენახვას მთელი ტრანსპორტის დროს. eBEAR ცივი ჯაჭვი. ასე რომ, მაშინაც კი, როცა იქ ძალიან ცხელა ან ცივა, ჰადსონის სატვირთო მანქანები ყოველთვის შეინარჩუნებენ საკვებს ისე, რომ ის იყოს უსაფრთხო და სუფთა. ეს გააზრებული ტრანსპორტი უზრუნველყოფს, რომ კლიენტებმა მიიღონ საკვები ისეთივე კარგი, როგორც მისი მომზადების დროს, რაც, მიჩნეულია, რომ ერთ-ერთი გზაა დარწმუნდეთ, რომ ყველამ მიიღო.
როგორ ჭკვიანურად ვაკონტროლოთ ტემპერატურა
ჰადსონს სიამოვნებს საკვების ცივად შენახვა. რადგან მათი გუნდი იყენებს ჭკვიან ხელსაწყოებს და მოწყობილობებს, რათა უზრუნველყოს, რომ ყველაფერი შენარჩუნებულია ზუსტ ტემპერატურაზე ტრანსპორტირების დროს. სინამდვილეში, ეს ხელსაწყოები ასევე რეგულარულად აკონტროლებენ საკვების ტემპერატურასა და ტენიანობას მოგზაურობის დროს, ტემპერატურის რეალურ დროში გაზომვის შესაძლებლობის გამოყენებით. თუ რამე არასწორედ წავა, ჰადსონმა თქვა, რომ მის გუნდს შეუძლია დაადგინოს და გამოასწოროს ის, სანამ რამე გაფუჭდება. ის ასევე ზრუნავს, რომ ყველაფერი კარგ მდგომარეობაში იყოს, რათა მომხმარებლებმა ისიამოვნონ.
გამოწვევები და გადაწყვეტილებები
ის eBOLD-მაცივარი ცივი ჯაჭვი არ არის გამოწვევების გარეშე, რამაც შეიძლება გაართულოს ყველაფერი. და მთავარი დაბრკოლება დამოკიდებულია იმაზე, რომ ტრანსპორტის დროს ტემპერატურა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს. ისეთმა ფაქტორებმა, როგორიცაა ზაფხულის ცხელი დღეები და ყინულიანი ზამთრის ღამეები, შეიძლება გამოიწვიოს გამოწვევები საკვების ცივი შენახვაში. ახლა იფიქრეთ იმაზე, თუ რა ძალისხმევაა საჭირო ნაყინის დნობის თავიდან ასაცილებლად, როდესაც ტემპერატურა იზრდება. აპარატურა ასევე შეიძლება გაფუჭდეს, ამ შემთხვევაში საკვები გაფუჭდება, თუ ძალიან გახურდება. თუმცა, ეს გამოწვევები ჰადსონსაც აძლევს შესაძლებლობას წარმოიდგინოს ახალი გადაწყვეტილებები მათი გადაჭრის შესახებ. მაგალითად, ჰადსონი ინარჩუნებს უახლეს ტექნოლოგიას საკვების ტემპერატურის შესანარჩუნებლად არასასურველი ამინდის პირობებში. ეს ხელს უშლის მათ ბრძოლას და უზრუნველყოფს საკვების დაცვას.
