Obdržite svojo hrano sveže in varno z hladnimi verigami Hudson. Poznamo tudi hladne verige kamionov – kaj so, kako delujejo in njihovo pomen v hrani, ki jo vsak dan požiramo.
Kaj so hladne verige kamionov?
Kuhalne vozila so tudi vrste kamionov, načrtovana pa so za prevoz hrane, ki se morebiti pokvarijo, če je izložena prekomernim toplinskim pogojev. To lahko bodo hrana, kot so ovoci, zelenjava, mleko, meso in celo cepivi. Ta hrana mora ostati hladna, da jo lahko požiramo ali uporabljamo. Brez kuhalnih vozil bi ta hrana hitro pokvarila in postala nejedla. Ohranjevanje hrane pri pravi temperaturi je bistveno, ker nam lahko pokvarjena hrana povzroči bolezen. Hudson's Cold Chain. eBOLD-Refrigerate D Kamioni zagotavijo, da vaša hrana ne izgubi sveže in ni vplivovana s spremembami temperature med prevozom v vaš dom ali trgovino.
Kaj so kuhalna vozila in kako delujejo
Kamiony, ki jih uporabljamo v hladno verigo, so zgradeni tako, da ohranjajo konstantno in hladno temperaturo, da se prepričamo, da je hrana vedno v isti temperaturi, v kateri jo je bilo prevzeto, dokler ni dostavljeno. Drugimi besedami, hrano vedno hranijo v varnem prostoru. Razpolagajo s pomembno tehnologijo za spremljanje in urejanje temperature znotraj kamiona. Prava tehnologija pomožne pri tem, da hrana ni toplo in izgubljena. Hudson's Cold Chain eBEAR Kamioni uporabljajo najboljše postopke in opremo, da se prepričajo, da je hrana dobro ohranljiva in varna skozi celoten proces prevoza.
Pomen hladnih verig kamionov
Kamioni hladne verige igrajo ključno vlogo v oskrbovalni verigi zaradi narave izdelkov, ki se lahko pokvarijo v urah, največ pa v dneh. Ključni elementi pri zmanjševanju izgube hrane — to je, da se izgubi manj hrane, ki jo je potrebno uničiti. Izguba hrane lahko ima še huje posledice za okolje in ljudi zaradi izgube dostopa do zdravih jedi. Te eBOLD kamioni služijo za prevoz sveže hrane v območja, kjer je težje dostopati; na primer, v male kraje ali kmetijske skupnosti. Hladilni kamion izvaja isto vlogo pri dostavljanju hrane iz distribucijskega centra v trgovino in zagotavlja časovno primerno pristavo. Naši hladilni kamioni so zgradeni tako, da se vaša sveža hrana dostavi natanko takrat, ko jo želite pred svojo vrata, da lahko uživatejo izkušnjo njene osvežujočosti.
Tehnologija v hladilnih dostavnih vozilih
Kuhalne vozila, uporabljena tehnologija se s časom stalno izboljšuje, da se zagotovi zdravje in varnost hrane. Vsebuje sisteme za spremljanje temperature znotraj kamiona, GPS sledilnik za določitev lokacije kamiona ter posebne orodja za analizo podatkov v realnem času. To pomeni, da lahko šoferji takoj popravijo spremembe temperature ali napake. Te tehnologije ohranjajo temperaturo hrane med prevozom. Kuhalna vozila so najbolj zaupanja vredna rešitev v tem področju za ohranitev kakovosti vaših hranskih izdelkov od trgovine do doma.
Zakaj so pomembna kuhalna vozila
In zato so kamioni hladne verige pomembni za hranaški sektor in vsakega, ki si želi varno in zdravo hrano in izdelke. Ti kamioni bodo pomagali zmanjšati izgubljeno hrano, zmanjšali tveganje bolezni zaradi pokvarjene hrane ter omogočili lahko dostop do sveže pošastne hrane za vse. Kamioni hladne verige pomagajo pri prevozu pošastnih izdelkov na daljne razdalje, vendar ne morejo storiti čudežev v območjih, ki so oddaljena od kmetij ali ponudnikov, saj bi bilo težko izpolniti zahteve brez teh kaminov, saj bi drugače poskušali preskociti ovire s temi tovori. Ne glede na to, ali ste located notri ali zunaj Območja Greater Toronto, kamioni hladne verige Hudsona so opremljeni tako, da hrano ne le ohranjajo sveže, ampak tudi varno.
