كيف تنقل سلسلة التبريد؟

إن الأمر يصبح أكثر صعوبة عندما يتعلق الأمر بالتعامل مع السلع التي تتطلب درجة حرارة معينة لتخزينها مثل الأغذية والأدوية. فهذه الأشياء مهمة للغاية ويجب أن تظل مخزنة في مستوى درجة حرارة معين. وإلا فإنها تبدأ في التعفن والفساد وقد تتحول في الواقع إلى شيء خطير للاستهلاك. ولهذا السبب فإن توفير الحماية لهذه العناصر أثناء عملية النقل يصبح أكثر أهمية. في هدسون، نعرف شيئًا أو شيئين عن هذا الأمر ونريد أن نقدم لك نصائح حول كيفية نقل العناصر التي تتطلب التبريد.  

كيفية نقل البضائع ذات درجة الحرارة الحرجة

هذا يعني أنه يتعين عليك جدولة كل عملية نقل من عملية النقل بأكملها. للتأكد من أنك قادر على فحصها قبل إرسالها، يجب عليك التأكد من تخزينها بشكل صحيح. نصائح لمساعدتك في هذه العملية: 

اختر وسيلة الشحن اعتمادًا على ما تنقله والمسافة المطلوبة للشحن، يمكن اختيار وسيلة النقل. يمكن استخدام السيارات أو الطائرات أو السفن أو القاطرات أو الشاحنات. كل منها له مزاياه وعيوبه؛ فالطائرات أسرع ولكن الشاحنات أكثر راحة للشحن لمسافات قصيرة. حاول أن تتخيل الطريقة التي ستحمي بها أغراضك أثناء الرحلة. 

التعبئة الجيدة: هذا يعني أنه للحفاظ على الأشياء الباردة في درجة حرارة محددة، عليك تعبئتها بطريقة تحافظ على تلك الحرارة. هناك طريقتان؛ يمكنك وضعها في ما يسمى بالحاويات المتخصصة، وهي الحاويات المصممة للحفاظ على درجة الحرارة الباردة مهما كانت. إيبولد النقل، أو قد يتم استخدام شاحنات التبريد للشحن. حسنًا، هذه المسارات المبردة ليست أكثر من مركبات نقل مبردة. فهي تساعد في حماية المنتجات من الحرارة أثناء نقلها. 

اختيار المسار - خاصة عند نقل المواد الحساسة لدرجة الحرارة، إيبير من المستحسن التخطيط جيدًا عندما يتعلق الأمر بالطريق الذي ستستخدمه. وهذا يعني أنك تريد أن تسافر العناصر في أقل وقت ممكن. وكلما تم شحنها بشكل أسرع، كلما انخفضت المخاطر النهائية لحدوث خطأ ما في الشحنة. وهذا يعني أنه يجب عليك إخراج خرائطك والتخطيط للمكان الذي ستذهب إليه وكيفية الوصول إليها بشكل أسرع وأكثر أمانًا. 

صعوبة نقل الأشياء الباردة  

تعتبر العناصر الباردة صعبة بعض الشيء وتجلب بالفعل بعض المشكلات أثناء شحنها. فيما يلي بعض العقبات المتكررة التي قد تواجهها عند نقل البضائع الحساسة لدرجة الحرارة وما يمكنك القيام به للتخفيف منها: درجة حرارة النقل: إن التعامل مع العناصر الباردة يعرضك لأكبر خطر من تغير درجة الحرارة. إذا كانت دافئة أو باردة، فإنها تضر بالمنتجات وقد تفسد وتستهلك وقت المتسوقين. للقيام بذلك، استخدم أدوات مقاومة درجات الحرارة مثل تلك المستخدمة لمراقبة درجة الحرارة وإبلاغها أثناء النقل. بصرف النظر عن هذا، هناك أدوات يمكن أن تمكن المرء من معرفة ما إذا كانت درجة الحرارة في عملية معينة يتم تنظيمها بالمعيار الصحيح. تأخيرات النقل: في عمليات النقل، يمكن أن تكون أنواع مختلفة من التأخير مهمة شاقة لبضائع المرء أثناء النقل. أو حتى أكثر من اللازم في مكان واحد لفترة من الوقت، وبالتالي، قد تتغير درجة الحرارة. لتجنب هذا، لماذا لا تقوم بتخطيط طريقك قبل أيام من الوقت وتتأكد من أنك على علاقة جيدة مع التجار وشركاء الشحن أيضًا. وبالتالي، يمكن إغلاق الاتصال إذا استمرينا في التواصل معك. عند نقل المواد الباردة، يجب الاحتفاظ بسجل جيد للتأكد من أن عملية النقل تمت بشكل جيد. أولاً، تدون درجة الحرارة، وثانيًا، تتأكد من أن درجة الحرارة المسجلة صحيحة، وثالثًا، تتأكد من أن الأشياء لا تزال بحالة جيدة. يسجل هذا الإجراء اللوجستي أثناء حدوثه، مما يتيح لك نظرة ثاقبة فورية لكل ما يحدث أثناء النقل. بهذه الطريقة، فإن تجميع كل هذه التفاصيل معًا سيسهل متابعة العملية بأكملها من تنسيقها حتى إنجازها. 

اعتبارات نقل الأطعمة المجمدة

أفضل الممارسات لنقل عناصر سلسلة التبريد للتأكد من أن كل شيء يسير بسلاسة، إليك بعض النصائح التي نوصي بها: افعل: في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى نصائح رائعة حول كيفية تعبئة منتجاتك لتكون في الطريق في الظروف المناسبة، فاستفد من النصائح التالية: استخدم الحاويات المعزولة فهي مثالية للمساعدة في الحفاظ على درجات الحرارة المحددة للعناصر التي تنقلها. تعمل هذه الحاويات كدرع واقٍ للمنتجات الحساسة لدرجة الحرارة التي يتم شحنها في هذه الحاويات. فهي تساعد في تنظيم درجة الحرارة لضمان عدم إعاقة الحدود المحددة للصفات الفيزيائية والعضوية للطعام والعناصر الضرورية الأخرى التي يتم نقلها. الشاحنات المبردة: الشاحنات المبردة هي الأنسب للنقل لمسافات قصيرة وهي مصممة خصيصًا للحفاظ على منتجاتك في درجة حرارة ثابتة بغض النظر عن الموسم، بما في ذلك الصيف. وهذا يعني أنه حتى لو كانت الظروف الخارجية حارة بطريقة أو بأخرى، فإن الأشياء الموجودة داخل الشاحنة تظل باردة وآمنة. بالنسبة للرحلات الطويلة: الشحن الجوي: في الرحلات الطويلة التي لا يكون فيها التوقف على المستوى الوطني والدولي حلاً حكيماً، يصبح للشحن الجوي أهمية أكبر. فهو ليس وسيلة نقل جيدة مثل وسائل النقل الأخرى، وبالتالي يمكن لبضاعتك الوصول إلى وجهتها النهائية في الوقت المحدد. بالإضافة إلى ذلك، توجد أيضًا مقصورات خاصة لتنظيم درجة الحرارة حيث يتعين أن تكون منتجاتك طوال الرحلة.  

الأخطاء الشائعة في نقل سلسلة التبريد

هنا، يجب الانتباه إلى النصائح التالية التي يجب أن تكون مفيدة بمجرد نقل العناصر الحساسة للغاية لدرجة الحرارة. مراقبة درجة الحرارة - تعني سلسلة التبريد أنه يجب فحص درجة حرارة الشحنة بشكل متكرر. بالإضافة إلى ذلك، من الحكمة فحص درجة الحرارة في كل مرة يتم فيها سحب السيارة. يمكنك إصلاح ذلك إذا أدركت وجود أي فرق. التحكم في الرطوبة: معلومات أخرى، يمكن للرطوبة أن تؤثر على طعم المنتج القابل للتلف. ملاحظة: يجب التحكم في الرطوبة النسبية أثناء النقل. الرطوبة العالية غير مرغوب فيها؛ وهناك حاجة إلى بعض الطرق لتقليلها عند نقل بضائعك. تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس: يمكن أن تغير أيضًا شدة منتجاتك من خلال ضوء الشمس المباشر. ولهذا السبب لا ينبغي أن يحدث تعرض ممتاز لأشعة الشمس المباشرة أثناء النقل. يمكنك استخدام المظلات لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة لبعض هذه العناصر. 

تحقق من نقل الأشياء الباردة بأمان - يكشف المتخصصون عن كل شيء. تنقل شركة Hudson المنتجات القابلة للتلف بأمان في سلسلة تبريد لسنوات عديدة. في رأينا، فإن التخطيط الجيد الذي يعني إنشاء الخطة الصحيحة والتحكم الفعال في الخطة ونشرها هي مفاتيح الحصول على شحنة ناجحة. يعد التواصل مع هؤلاء الأشخاص الذين لديهم المعرفة الكافية حول أفضل طريقة لتنفيذ عملية النقل أمرًا بالغ الأهمية أيضًا. يمكنك منحهم خيارهم الخاص لمشاركة النصائح والخبرة التي لديهم في ضمان حماية شحنتك وفعاليتها طوال الوقت.