Είναι ακόμη δύσκολο όταν πρόκειται για τον χειρισμό εμπορευμάτων που απαιτούν κάποια συγκεκριμένη θερμοκρασία για να αποθηκευτούν, όπως τρόφιμα και φάρμακα. Αυτά τα πράγματα είναι αρκετά σημαντικά και πρέπει να παραμείνουν αποθηκευμένα σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο θερμοκρασίας. Διαφορετικά, αρχίζουν να σαπίζουν, να ταγγίζουν και μπορούν πραγματικά να μετατραπούν σε κάτι επικίνδυνο για κατανάλωση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η παροχή προστασίας τέτοιων αντικειμένων κατά τη διαδικασία μεταφοράς γίνεται ακόμη πιο κρίσιμο. Στη Hudson, γνωρίζουμε δύο πράγματα για αυτό και θέλουμε να σας δώσουμε συμβουλές για το πώς να μεταφέρετε αντικείμενα που απαιτούν ψύξη.
Τρόπος μεταφοράς κρίσιμων αγαθών σε θερμοκρασία
Σημαίνει ότι πρέπει να προγραμματίσετε κάθε κίνηση ολόκληρης της διαδικασίας μετακίνησης τους. Για να διασφαλίσετε ότι μπορείτε να τα ελέγξετε πριν τα στείλετε, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχουν αποθηκευτεί σωστά. Συμβουλές που θα σας βοηθήσουν σε αυτή τη διαδικασία:
Επιλέξτε το μέσο αποστολής Ανάλογα με το τι μεταφέρετε και την απόσταση της απαιτούμενης αποστολής, μπορεί να επιλεγεί η μεταφορά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν αυτοκίνητα ή αεροπλάνα, πλοία, ατμομηχανές ή φορτηγά. Κάθε ένα από αυτά έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Τα αεροπλάνα είναι πιο γρήγορα, αλλά τα φορτηγά είναι πιο άνετα για τις μικρές αποστάσεις. Με ποιον τρόπο είστε πιο προστατευτικοί με τα πράγματά σας κατά τη διάρκεια του ταξιδιού, προσπαθήστε να το φανταστείτε.
Συσκευάστε το καλά: Σημαίνει ότι για να διατηρείτε τα κρύα σας πράγματα σε μια καθορισμένη θερμοκρασία, πρέπει να τα συσκευάζετε με τρόπο που να διατηρεί αυτή τη θερμοκρασία. Υπάρχουν δύο τρόποι. θα τα τοποθετούσατε σε αυτό που λέγεται εξειδικευμένα δοχεία, δοχεία που είναι σχεδιασμένα να διατηρούν την κρύα θερμοκρασία όποια κι αν βρίσκεστε eBOLD μεταφορά, ή θα χρησιμοποιούσαν φορτηγά για τη ναυτιλία. Λοιπόν, αυτά τα παγωμένα μονοπάτια δεν είναι παρά οχήματα μεταφοράς με ψυγείο. Βοηθούν στην προστασία των προϊόντων από τη θερμότητα κατά τη μεταφορά τους.
Επιλογή διαδρομής — Ιδιαίτερα κατά τη μεταφορά υλικών ευαίσθητων στη θερμοκρασία, eBEAR Συνιστάται να προγραμματίζετε καλά όταν πρόκειται για τη διαδρομή που θα χρησιμοποιήσετε. Αυτό σημαίνει ότι θέλετε τα αντικείμενα να ταξιδεύουν όσο το δυνατόν λιγότερο. Όσο πιο γρήγορα αποστέλλονται, τόσο χαμηλότερος είναι ο τελικός κίνδυνος να πάει στραβά με την αποστολή. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να βγάζετε τους χάρτες σας και να σχεδιάζετε πού να πάτε και πώς να τους αποκτήσετε ταχύτερα και ασφαλέστερα.
Η Δυσκολία Μετακίνησης Κρύων Αντικειμένων
Τα κρύα είδη είναι ελαφρώς δύσκολα και όντως φέρνουν ορισμένα προβλήματα κατά την αποστολή τους. Παρακάτω είναι μερικά συχνά εμπόδια που μπορεί να συναντήσετε όταν μετακινείτε εμπορεύματα ευαίσθητα στη θερμοκρασία και τι θα μπορούσατε να κάνετε για να τα μετριάζετε: Θερμοκρασία κίνησης: Ο χειρισμός κρύων αντικειμένων εκθέτει τον μεγαλύτερο κίνδυνο για την αλλαγή της θερμοκρασίας. Εάν είναι ζεστό ή δροσερό, είναι επιζήμιο για τα προϊόντα και μπορεί να χαλάσουν εξαντλώντας τον χρόνο των αγοραστών. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε εύκρατα εργαλεία όπως αυτά που χρησιμοποιούνται για την παρακολούθηση και την επικοινωνία της θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά. Εκτός από αυτό, υπάρχουν εργαλεία που μπορούν να επιτρέψουν σε κάποιον να γνωρίζει εάν η θερμοκρασία σε μια δεδομένη διαδικασία ρυθμίζεται στο σωστό πρότυπο. Καθυστερήσεις μεταφοράς: Στις διαδικασίες μετακίνησης, διάφοροι τύποι καθυστερήσεων μπορεί να είναι μια τεράστια εργασία για τα εμπορεύματα που διακινούνται. Ή ακόμα και πάρα πολύ σε ένα μέρος για λίγο και επομένως, η θερμοκρασία μπορεί να αλλάξει. Για να αποφύγετε αυτό, γιατί να μην χαρτογραφήσετε τον δρόμο σας μέρες νωρίτερα και να βεβαιωθείτε ότι έχετε καλές σχέσεις με τους εμπόρους σας και επίσης με τους συνεργάτες σας. Έτσι, η επικοινωνία μπορεί να κλείσει μόνο εάν συνεχίσουμε την επικοινωνία μας μαζί σας. Κατά τη μεταφορά των κρύων αντικειμένων, θα πρέπει να τηρείται καλό αρχείο για να διασφαλιστεί ότι η μετακίνηση έγινε σωστά. Ένα, γράφεις τη θερμοκρασία, δύο, φροντίζεις να είναι σωστή η θερμοκρασία που καταγράφηκε, τρία, φροντίζεις να είναι ακόμα καλά τα πράγματα. Αυτό καταγράφει τη διοικητική μέριμνα καθώς συμβαίνουν και που σας προσφέρουν μια άμεση εικόνα όλων όσων συμβαίνουν κατά τη μεταφορά. Με αυτόν τον τρόπο, η ομαδοποίηση όλων αυτών των λεπτομερειών θα διευκολύνει τη συνέχεια της όλης διαδικασίας από τον συντονισμό μέχρι την ολοκλήρωσή της.
Θέματα για τη μεταφορά κατεψυγμένων τροφίμων
Βέλτιστες πρακτικές για τη μεταφορά αντικειμένων κρύας αλυσίδας Για να βεβαιωθείτε ότι όλα λειτουργούν ομαλά, ακολουθούν μερικές συμβουλές που σας προτείνουμε: ΚΑΝΤΕ: Την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε εξαιρετικές συμβουλές για το πώς να συσκευάζετε τα προϊόντα σας στη διαδρομή στις σωστές συνθήκες και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε από τις ακόλουθες συμβουλές: Χρησιμοποιήστε μονωμένα δοχεία Αυτά είναι ιδανικά για να βοηθήσουν στη διατήρηση των ειδικών θερμοκρασιών των αντικειμένων που μεταφέρετε. Αυτά τα δοχεία χρησιμεύουν ως προστατευτική ασπίδα για τα ευαίσθητα στη θερμοκρασία προϊόντα που αποστέλλονται σε αυτά τα δοχεία. Βοηθούν στη ρύθμιση της θερμοκρασίας για να διασφαλιστεί ότι τα συγκεκριμένα όρια δεν επηρεάζουν τις φυσικές και οργανικές ιδιότητες των τροφίμων και άλλων ειδών πρώτης ανάγκης που μεταφέρονται. Φορτηγά ψυγεία: Τα φορτηγά ψυγεία είναι τα καλύτερα κατάλληλα για μεταφορά μικρών αποστάσεων Είναι ειδικά σχεδιασμένα για να διατηρούν τα προϊόντα σας σε σταθερή θερμοκρασία ανεξάρτητα από την εποχή, συμπεριλαμβανομένου του καλοκαιριού. Αυτό σημαίνει ότι ακόμα κι αν οι εξωτερικές συνθήκες είναι ζεστές με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, τα πράγματα μέσα στο φορτηγό παραμένουν δροσερά και ασφαλή. Για μεγάλες αποστάσεις: Αεροπορικές μεταφορές: Όταν πραγματοποιείτε ταξίδια μεγαλύτερης διάρκειας, όπου οι στάσεις σε εθνικό και διεθνές επίπεδο δεν είναι σοφή λύση, τότε οι αεροπορικές μεταφορές αποκτούν περισσότερο νόημα. Δεν είναι καλή μεταφορά όπως άλλα μέσα μεταφοράς, επομένως τα εμπορεύματά σας μπορούν να επιτύχουν τον απόλυτο προορισμό εγκαίρως. Επιπλέον, υπάρχουν και θήκες ειδικά για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας όπου τα προϊόντα σας πρέπει να βρίσκονται σε όλη τη διάρκεια της πτήσης.
Συνήθη λάθη που γίνονται στη μεταφορά με κρύα αλυσίδα
Εδώ, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις παρακάτω συμβουλές που θα σας φανούν χρήσιμες όταν μεταφέρετε αντικείμενα που είναι πολύ ευαίσθητα στη θερμοκρασία. Θερμοκρασία παρακολούθησης – Ψυχρή αλυσίδα σημαίνει ότι η θερμοκρασία της αποστολής πρέπει να ελέγχεται συχνότερα. Επιπλέον, είναι συνετό να ελέγχεται η θερμοκρασία κάθε φορά που το όχημα ρυμουλκείται. Μπορείτε να το διορθώσετε εάν συνειδητοποιήσετε ότι υπάρχει κάποια διαφορά. Έλεγχος υγρασίας: Άλλες πληροφορίες, η υγρασία μπορεί να επηρεάσει τη γεύση ενός ευπαθούς προϊόντος. Σημείωση: Η σχετική υγρασία πρέπει να ελέγχεται κατά τη μεταφορά. Η υψηλή υγρασία είναι ανεπιθύμητη. και απαιτείται κάποιος τρόπος μείωσής του κατά τη μεταφορά των εμπορευμάτων σας. Αποφύγετε την άμεση έκθεση στον ήλιο: Μπορεί επίσης να αλλάξει την ένταση των προϊόντων σας μέσω του άμεσου ηλιακού φωτός. Γι' αυτό το εξαιρετικό να έρθετε σε επαφή με το άμεσο ηλιακό φως δεν πρέπει να συμβαίνει κατά τη μεταφορά. Μερικά από αυτά τα αντικείμενα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στέγαστρα για να τα προστατέψετε από το άμεσο ηλιακό φως.
Δείτε τα κρύα πράγματα που κινούνται με ασφάλεια — Οι ειδικοί χύνουν τα φασόλια. Η Hudson μεταφέρει με ασφάλεια ευπαθή προϊόντα σε κρύα αλυσίδα εδώ και πολλά χρόνια. Κατά τη γνώμη μας, ο καλός σχεδιασμός που σημαίνει τη δημιουργία του σωστού σχεδίου, τον αποτελεσματικό έλεγχο του σχεδίου και τη διάδοσή του είναι τα κλειδιά για μια επιτυχημένη αποστολή. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να έρθετε σε επαφή με εκείνους τους ανθρώπους που έχουν επαρκείς γνώσεις για τον καλύτερο τρόπο εκτέλεσης της άσκησης κίνησης. Μπορείτε να τους δώσετε τη δική τους επιλογή να μοιραστούν τις συμβουλές και την εμπειρία που έχουν για να διασφαλίσουν ότι η αποστολή σας είναι προστατευμένη και αποτελεσματική όλη την ώρα.
