Mesmo é complicado cando se trata de manipular produtos que requiren unha determinada temperatura para ser almacenados, como alimentos e medicamentos. Estas cousas son bastante importantes e deben permanecer almacenadas a un nivel de temperatura específico. En caso contrario, comezan a podrecerse, a rancio e poden converterse en algo perigoso de consumir. É por iso que proporcionar protección a tales elementos durante o proceso de transporte, tórnase aínda máis crucial. En Hudson, sabemos unha ou dúas cousas sobre isto e queremos darche consellos sobre como transportar artigos que requiren refrixeración.
Como transportar mercadorías de temperatura crítica
Significa que tes que programar cada movemento de todo o seu proceso de mudanza. Para asegurarse de que pode verificalos antes de envialos, cómpre asegurarse de que se almacenan correctamente. Consellos para axudarche neste proceso:
Selecciona o medio de envío En función do que esteas transportando e da distancia do envío necesario, pódese elixir o transporte. Pódense utilizar coches ou avións, barcos, locomotoras ou camións. Cada un deles ten as súas vantaxes e desvantaxes; os avións son máis rápidos pero os camións son máis cómodos para o envío de curta distancia. De que xeito protexes máis as túas cousas durante a viaxe, intenta imaxinalo.
Empacalo ben: significa manter as túas cousas frías a unha temperatura prescrita, tes que embalalas de forma que manteña esa temperatura. Hai dous xeitos; colocaríasos no que se chaman recipientes especializados, recipientes que están deseñados para manter a temperatura fría sexa cal sexa. eBOLD transporte, o utilizaría camións frigoríficos para el envío. Ben, eses camiños fríos non son máis que vehículos de transporte refrixerados. Axudan a protexer os produtos da calor mentres transitan.
Selección de ruta: especialmente cando se transportan materiais sensibles á temperatura, eBEAR é recomendable planificar ben a hora de que ruta utilizar. Isto significaría que queres que os elementos viaxan o menor tempo posible. Canto máis rápido se envíen, menor será o risco final de que algo saia mal co envío. Isto significa que deberías sacar os teus mapas e planificar onde ir e como facelos máis rápido e seguro.
A dificultade de mover as cousas frías
Os artigos fríos son un pouco difíciles e, de feito, traen certos problemas ao enviarlos. A continuación móstranse algúns obstáculos frecuentes que podes atopar ao mover mercadorías sensibles á temperatura e o que podes facer para mitigalos: Temperatura en movemento: a manipulación de artigos fríos expón o maior risco ao cambio de temperatura. Se está quente ou fresco, é prexudicial para os produtos e poden estropearse gastando o tempo dos compradores. Para iso, utilice ferramentas de proba de temperado, como as utilizadas para controlar e comunicar a temperatura en tránsito. Ademais, existen ferramentas que permiten saber se a temperatura nun determinado proceso se está regulando co estándar adecuado. Atrasos no transporte: nos procesos de mudanza, varios tipos de atrasos poden ser unha tarefa hercúlea para que as mercadorías estean en tránsito. Ou incluso demasiado a un lugar durante un tempo e, polo tanto, a temperatura pode cambiar. Para evitar isto, por que non mapeas o teu camiño con días de antelación e asegúrate de estar en bos termos cos teus comerciantes e tamén cos socios de transporte. Así, a comunicación pódese pechar se só continuamos a nosa comunicación contigo. Ao transportar os artigos fríos, débese manter un bo rexistro para garantir que o movemento se realizou ben. Un, anotas a temperatura, dous, asegúrate de que a temperatura rexistrada é correcta, tres, asegúrate de que as cousas aínda están ben. Isto rexistra a loxística a medida que ocorren, e que che proporciona unha visión instantánea de todo o que ocorre durante o transporte. Deste xeito, ter todos estes detalles agrupados facilitará o seguimento de todo o proceso desde a súa coordinación ata a súa realización.
Consideracións para o transporte de alimentos conxelados
Mellores prácticas para o transporte de artigos da cadea de frío Para asegurarse de que todo funcione sen problemas, aquí tes algúns consellos que recomendamos: FACER: A próxima vez que necesites consellos xeniais sobre como empaquetar os teus produtos para estar en ruta nas condicións correctas, fai uso dos seguintes consellos: Fai uso de contedores illados Estes son ideais para axudar a manter as temperaturas específicas dos artigos que estás transportando. Estes envases serven como escudo protector para os produtos sensibles á temperatura que se envían nestes envases. Axudan na regulación da temperatura para garantir que os límites específicos non prexudiquen as calidades físicas e orgánicas dos alimentos e outros elementos de primeira necesidade que se transportan. Camións frigoríficos: os camións frigoríficos son os máis adecuados para o transporte de curta distancia. Están deseñados especificamente para manter os seus produtos a unha temperatura constante independentemente da estación, incluído o verán. Isto significa que aínda que as condicións exteriores sexan quentes dalgún xeito ou doutro, as cousas dentro do camión permanecen frescas e seguras. Para longos percorridos: Frete aéreo: ao facer viaxes máis longas nas que facer escalas a nivel nacional e internacional non é unha solución sabia, o transporte aéreo cobra máis significado. Non é un bo transporte como outros medios de transporte, polo que a súa mercadoría pode chegar ao destino final a tempo. Ademais, tamén hai compartimentos especialmente para regular a temperatura nos que os produtos deben estar durante todo o voo.
Erros comúns cometidos no transporte da cadea de frío
Aquí, debes prestar atención aos seguintes consellos que deberían ser útiles unha vez que transportas elementos moi sensibles á temperatura. Monitorear a temperatura: a cadea de frío significa que a temperatura do envío debe comprobarse con máis frecuencia. Ademais disto, é prudente que se comprobe a temperatura cada vez que se remolca o vehículo. Podes arranxar se te das conta de que hai algunha diferenza. Control de humidade: Outra información, a humidade pode afectar o sabor dun produto perecedoiro. Nota: a humidade relativa debe ser controlada durante o transporte. A alta humidade non é desexable; e requírese algunha forma de reducilo, ao transportar a súa mercadoría. Evite a exposición directa ao sol: tamén pode cambiar a intensidade dos seus produtos a través da luz solar directa. É por iso que o excelente para poñerse en contacto coa luz solar directa non debería ocorrer durante o transporte. Algúns destes elementos podes usar marquesiñas para protexelos da luz solar directa.
Consulte as cousas frías que se moven con seguridade: os especialistas derraman os feixóns. Hudson leva moitos anos transportando produtos perecedoiros nunha cadea de frío. Na nosa opinión, unha boa planificación que supón crear o plan axeitado, un control efectivo do plan e a súa difusión son as claves para ter un envío exitoso. Tamén é moi crucial poñerse en contacto con aquelas persoas que teñan coñecementos adecuados sobre a mellor forma de realizar o exercicio de movemento. Podes darlles a súa propia opción de compartir os consellos e a experiencia que teñen para garantir que o teu envío estea protexido e eficaz todo o tempo.
